Superqurban - Rumah Zakat
Rumah Zakat

Superqurban

PROTEIN HEWANI: KEBUTUHAN MENDESAK SAAT INI

Protein hewani merupakan salah satu komponen keragaman pangan yang dibutuhkan manusia untuk keseimbangan gizi. Ketersediaan gizi yang baik akan mempengaruhi kecerdasan, kesehatan, dan produktivitas suatu bangsa.


Namun tingkat konsumsi daging di Indonesia saat ini masih rendah, yakni 11,6 kilogram per kapita per tahun. Sementara angka ideal konsumsi daging sebanyak 34,19 kilogram per kapita per tahun.


APA ITU SUPERQURBAN



Superqurban (n.) Optimalisasi daging qurban yang diolah menjadi cadangan pangan dari protein hewani bagi masyarakat di Indonesia dan Dunia.

Superqurban menjadi salah satu produk inovasi Rumah Zakat dalam program optimalisasi pelaksanaan Ibadah Qurban dengan mengolah dan mengemas daging Qurban menjadi Kornet dan Rendang. Produk Superqurban mampu menjawab permasalahan pendistribusian daging Qurban sampai ke daerah-daerah pelosok dan terdepan di Nusantara.



Kornet yang tahan hingga 3 tahun dan rendang Qurban yang tahan 2 tahun, dapat didistribusikan sepanjang tahun, dan efektif untuk pembinaan gizi dan Aqidah. Sehingga Rumah Zakat banyak meraih penghargaan dari program Superqurban sebagai produk inovasi optimalisasi daging hewan Qurban.



Superqurban sebagai produk kaya manfaat ini telah dirasakan oleh saudara-saudara kita di wilayah Indonesia Timur, seperti Pulau Tello, Pulau Kayuwadi, Pulau Alor, Pulau Rote, Pulau Sabu, Pulau Sumba, Pulau Komodo, Pulau Buton, Pulau Obi dan Pulau Raja Ampat yang disebarkan melalui program Ekspedisi Bhakti Kesra Nusantara bersama Kementrian Koordinator Bidang Kesejahteraan Rakyat (Kemenko Kesra) pada Juni 2013 dan 2014 lalu.



Selain itu  pada tahun 2016 dalam ekpedisi Bhakti PMK, Rumah Zakat juga mendistribusikan 30.000 kornet Superqurban di Pulau Bajo, Pulau Wetar, Pulau Matakus, dan Pulau Kaimana. Inilah kali ke enam Rumah Zakat diberi kepercayaan oleh kementrian Pengembangan Manusia dan Kebudayaan untuk berpartisipasi dalam Ekpedisi Bhakti PMK.



Selain 4 pulau tersebut, Rumah Zakat juga mendistribusikan kornet Superqurban dalam kegiatan siaga pangan dalam program Ekpedisi Superqurban yang menjangkau daerah terpencil dan daerah rawan kekeringan yaitu Mrico, Kampung Lebak, Kecamatan Grobogan, Kabupaten Grobogan Jawa Tengah.



Masih ditahun yang sama Rumah Zakat bersama Tentara dan Kopassus berhasil mendistribusikan 8000 Superqurban di 8 wilayah dalam Ekpedisi NKRI Papua Barat 2016. Pada tahun 2017, kebermanfaatan Superqurban kian terasa dari tahun ke tahun.



Kenikmatannya semakin terasa pada saat penerima manfaat merasakan langsung manfaat nutrisi yang terkandung dalam kornet Superqurban, salah satunya adalah Wulan, anak Desa Sukomoyo, Kelurahan Jatimulyo, Kulonprogo yang sempat mengalami kekurangan gizi, namun Alhamdulillah berkat bantuan kornet Superqurban yang diberikan kini berat badan Wulan sudah stabil.



Tak hanya itu, Di tahun 2019 Superqurban hadir dan menjadi bahan pangan bagi penyitas gempa di Palu, Lombok, Donggala, warga terdampak bencana tsunami di Selat sunda, banjir di konawe, banjarmasin hingga bandar lampung pun menerima manfaat dari superqurban ini.  Superqurban adalah solusi yang tepat yang bisa bermanfaat menjadi cadangan pangan disaat darurat. Superqurban ini telah melengkapi kurangnya cadangan makanan di daerah bencana.



 

Kenapa Harus Superqurban?

 

Sesuai Syariah



Fatwa Majelis Ulama Indonesia Nomor 37 Tahun 2019 yang membolehkan Menyimpan sebagian daging kurban yang telah diolah dan diawetkan dalam waktu tertentu untuk pemanfaatan dan pendistribusian kepada yang lebih membutuhkan.


Tepat
Pilihan tepat dalam berqurban dimasa pandemic Covid-19 tanpa hadirkan kerumunan,
Cermat
Cara cermat untuk membantu masyarakat yang terdampak Covid -19 dengan menyediakan cadangan pangan yang bergizi
Memberdayakan
Berqurban sekaligus memberdayakan karena hewan qurban berasal dari peternak lokal


 

Harga Partisipasi Superqurban



Salamah bin Al-Akwa berkata: Nabi SAW bersabda, ”Siapa yang menyembelih qurban maka jangan ada sisanya sesudah tiga hari di rumahnya walaupun sedikit.” Tahun berikutnya orang-orang bertanya: “Ya Rasulullah apa kami harus berbuat seperti tahun lalu?” Nabi SAW menjawab, ”Makanlah dan berikan kepada orang-orang dan simpanlah sisanya. Sebenarnya, tahun lalu banyak orang yang menderita kekurangan akibat paceklik, maka aku ingin kalian membantu mereka” [HR Bukhari No.569, Muslim No.1974].


Supequrban disalurkan Hingga Pelosok




Rumah Zakat menyalurkan 40 paket superqurban untuk 80 penerima manfaat yang ada di Kampung Imanikari, Distrik Misool Selatan, Kab Raja Ampat, Prov Papua Barat, 14 Mei 2022.

Masyarakat Kampung Imanikari hidup sangat terisolir dan jauh dari peradaban, tidak hanya lokasinya, tetapi kondisi infrastruktur yang juga sangat jauh dari peradaban pada umumnya, kampuing tersebut di di tingali kurang lebih 150 penduduk. Lokasi pendidikan sekolah atau madrasah yang sangat jauh, mengharuskan mereka untuk menyebrang ke pulau sebelah.

Kebanyakan masyarakat di pulau yang dekat dengan perkotaan, mereka akan membeli makanan untuk stock pangan menghadapi musim angin laut. Namun tidak bagi masyarakat prasejahtera dan hidup terisolir dan apadanya seperti di Imanikari. Mereka hanya mengandalkan hasil kebun hutan seperti sagu, ketela, talas dan ikan-ikan asin yang ada.

Terlihat raut wajah bahabia penerima manfaat pada saat relawan Rumah Zakat datang untuk menyalurkan paket superqurban.

Peta Sebaran Superqurban Tahun 2022


Sahabat ini adalah sebaran distribusi superqurban dari qurban yang telah sahabat lakukan tahun lalu.

Hingga bulan maret tahun ini, 118,926 paket superqurban kornet dan rendang sudah diterima oleh 59.463 panerima manfaat dari Aceh hingga Papua.

Salah satu sasaran distribusi Superqurban adalah di Pondok pesantren dan panti asuhan Emeyodere, Sorong, Papua Barat.

Sebanyak 150 kaleng superqurban di salurkan untuk anak-anak pondok pesantren dan panti asuhan juga kepada warga sekitar disana.

Alhamdulillah warga disana berkesempatan makan Superqurban bersama, anak-anak sangat senang bisa menikmati olahan daging yang dikemas menjadi Superqurban.

Terima kasih sahabat yang sudah berpartisipasi, qurban anda sampai ke pelosok Papua, dan bermanfaat lebih lama. 



Apa Itu Desaku Berqurban


Desaku Berqurban adalah program ibadah qurban untuk desa minim pequrban, sehingga masyarakatnya bisa merasakan kebahagiaan di hari raya Idul Adha.



Kenapa harus Desaku Berqurban


1. Sesuai Syariah
2. Distribusi Qurban Hingga Pelosok dengan wilayah distribusi: Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi, NTB, dan NTT
3. Memberdayakan Peternak Lokal
4. Laporan dikirimkan secara realtime 



Di mana Disalurkannya Qurban Hidup?


Di lokasi desa berdaya Rumah Zakat. Dengan menimbang nilai manfaat dan kemudahan distribusi terutama di wilayah pelosok, bencana sosial (konflik), Rumah Zakat berhak menentukan titik lokasi pendistribusian (pekurban tidak bisa memilih wilayah distribusi).




Harga Partisipasi Desaku Berqurban






Peta Sebaran Desaku Berqurban Tahun 2022


Sahabat ini adalah sebaran distribusi Desaku Berqurban dari qurban yang telah sahabat lakukan tahun lalu.

Allhamdulillah, program Desaku Berqurban sudah hadirkan kebahagiaan kepada 51.194 penerima manfaat dengan rincian ekor kambing, 151 ekor Sapi.

Salah satu penyalurannya adalah untuk warga Desa Kertaangsana, Kec. Nyalindung, Kab. Sukabumi, Provinsi Jawa Barat menjadi salah satu desa terpilih yang menerima kambing hidup untuk dikurbankan di desa setempat.


Proses penyembelihan hewan qurban berjalan dengan lancar dan langsung di distribusikan kepada warga setempat.

Mereka begitu bahagia bisa mendapatkan daging qurban di hari raya Idul Adha, dan senantiasa mendo’akan para pequrban yang telah mengamanahkan qurbannya kepada Rumah Zakat dalam program Desaku Berqurban.

Terima kasih sahabat, telah memilih berqurban di program Desaku Berqurban, hewan qurban sudah ditunaikan dengan baik dan lancar.