KUBE BINAAN RUMAH ZAKAT TERUS TINGKATKAN PROMOSI MELALUI PEMASANGAN SPANDUK

Oleh Amri Rusdiana | 6/23/2021, 1:40:36 AM | Berita

ROKAN HULU – Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Radwa Sejahtera Bersama merupakan kelompok usaha pengolahan Ikan Patin binaan Rumah Zakat yang terletak di Desa Sukadamai, Kecamatan Ujungbatu, Kabupaten Rokan Hulu. Dari olahan Ikan Patin, KUBE ini memproduksi berbagai jenis makanan diantaranya ada Frozen food seperti bakso, nuget dan sejenisnya. Juga ada olahan makanan kering seperti abon, kerupuk kulit dan tulang ikan patin. Pada proses produksinya, 4 Bulan belakangan KUBE ini mengalami kesulitan dalam memasok bahan baku khususnya bahan baku tulang ikan patin yang diolah menjadi makanan kudapan yang sangat enak dan lezat serta sehat untuk di konsumsi. Permintaan pasar yang tinggi terhadap kerupuk tidak sebanding dengan penjualan bakso maupun nuget yang berbahan dasar daging ikannya. Sementara daging segar diolah menjadi bakso dan nuget, kulit dan tulangnya diolah menjadi kerupuk. Namun kesulitan ini telah teratasi dengan menjalin kerjasama dengan pengusaha kolam ikan patin yang terletak di kampung patin kabupaten Kampar, kurang lebih 1 jam stengah dari kota Ujungbatu dan juga merupakan kabupaten tetangga Rokan hulu. Selain itu, pemasangan spanduk yang saat ini sudah dilakukan diharapkan mampu mendongkrak penjualan berbagai macam produk dari KUBE, Sabtu (19/6). Jika pergi berliburan ke kabupaten Rokan hulu, khususnya kecamatan Ujungbatu varian olahan makanan ini cocok untuk dibuat sebagai oleh-oleh khas kota Ujungbatu serta mudah di dapat di "Gerai Oleh-Oleh Rokan Hulu," yang terletak di kota Pasir Pangaraian. Newsroom Danyza/Amri Rusdiana