Cara Menyembelih Hewan Qurban yang Benar

oleh | Mei 23, 2025 | Artikel, Inspirasi

Nabi Muhammad Saw. dengan tegas mengatakan bahwa orang-orang yang sudah mampu berkurban tapi tidak berkurban maka tidak usah ikut salat bersama Rasul. Sebagaimana dalam kitab At Targhib Wat Tarhib menukil sebuah hadits berikut ini:

Rasulullah Saw. bersabda:
“Barangsiapa yang mendapat kelapangan (kemampuan) untuk berkurban, namun tidak berkurban, maka jangan hadir ke tempat salat kami.”
(H.R Hakim).

Dan sebab berqurban itu memiliki banyak keutamaan. Pahala berkurban begitu sangat banyak. Bahkan Rasulullah Saw. menjelaskan setiap helai rambut dan bulu hewan qurban itu dihitung pahala bagi orang yang berqurban.

Baca Juga: Jadwal Libur Iduladha 2025: Siap-Siap Long Weekend!

Cara Menyembelih Hewan Qurban

Islam telah mengatur tata cara menyembelih hewan kurban. Berikut merupakan tata cara menyembelih hewan qurban yang harus diperhatikan.

1. Menghadap kiblat

Diriwayatkan dalam hadits:

“Saya (Imam As-Syafii) menyukai agar sembelihan dilakukan dengan menghadapkannya ke arah Kiblat.” (H.R. Al-Hawi: 15:94).

Seandainya lupa atau sengaja tidak membaca basmallah maka kurbannya tetap sah. Akan tetapi jika sengaja tidak membaca basmallah hukumnya makruh.

2. Menghadapkan hewan ke kiblat

Sebelum melakukan proses penyembelihan disunahkan untuk menghadap ke arah kiblat bagi penjagal atau penyembelih. Begitu juga hewan yang disembelih disunahkan untuk dihadapkan ke kiblat.

3. Menajamkan pisau jauh dari hewan

Hendaknya tidak mengasah pisau atau pedang dihadapan hewan qurban, karena khawatir bisa membuatnya berlari (takut), karena ada riwayat yang menyebutkan bahwa dilarang mengasah pisau atau pedang dihadapan hewan sembelihan.

4. Tidak menyembelih hewan di depan hewan lain

Hendaknya tidak menyembelih hewan qurban persis dihadapan hewan kurban lainnya, karena khawatir bisa membuatnya berlari (takut).

5. Mengucap basmallah

Dalam Mazhab Syafi’i disunahkan bagi penjagal qurban (penyembelih hewan) untuk membaca basmallah sebelum menyembelih qurban.

Baca Juga: Berapa Banyak Jatah Daging Kurban untuk Diri Sendiri?

6. Menyembelih dengan cepat

Hendaknya penyembelihan dilakukan dengan menggorokkan pisau kedepan dan kebelakang dengan kuat dan cepat serta dengan pisau yang tajam. Sesuai denagn hadits riwayat Ibn Al-Asy’as dari Syaddad bin Aus, Nabi Saw. bersabda:

 “Sesungguhnya Allah Swt. sudah mewajibkan untuk segala sesuatu, jika kalian menyembelih maka perbaguslah dalam penyembelihan, dan tajamkanlah pisau kalian, serta tenangkanlah hewan sembelihannya.”

7. Dua saluran harus putus

Dalam Mazhab Syafi’i ada 2 saluran yang wajib putus ketika hewan disembelih. Yaitu saluran nafas (hulqum) dan saluran makanan (marii’).

Kalkulator Zakat

Hitung zakat Anda secara akurat dengan kalkulator zakat kami

Donatur Care

Silakan cek riwayat donasi Anda disini

Link Terkait